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豐春冰菓店
這家店最有名的當屬他們的招牌甜點——甘蔗冰了。不同於市面上的冰品使用冷媒機器製作，豐春冰菓店使用的是全台僅剩三台的超大型傳統製冰機，保留傳統的阿摩尼亞製冰技術，製出來的冰品口感更加細緻綿密。甘蔗冰的製作過程非常獨特，先用柴燒慢火熬煮甘蔗，然後放進製冰機裡不斷攪拌，配料則都以柴燒熬製而成，特有的香氣更是讓人著迷…
經營已逾六十年的豐春冰菓店是位於花蓮壽豐火車站前的一家老店，對當地人和遊客來說都是一個不容錯過的美食名店。
這家店最有名的當屬他們的招牌甜點——甘蔗冰了。不同於市面上的冰品使用冷媒機器製作，豐春冰菓店使用的是全台僅剩三台的超大型傳統製冰機，保留傳統的阿摩尼亞製冰技術，製出來的冰品口感更加細緻綿密。
甘蔗冰的製作過程非常獨特，先用柴燒慢火熬煮甘蔗，然後放進製冰機裡不斷攪拌，配料則都以柴燒熬製而成，特有的香氣更是讓人著迷。豐春冰果店除了甘蔗冰之外，還有其他多種冰品可供選擇。他們的冰淇淋、冰棒等都是使用傳統製作方式，使用上等的新鮮水果和食材，口感香濃綿密，令人回味無窮。
豐春冰菓店一直以來都是當地人和遊客們必吃的店家，不少人慕名前來品嚐。冬季不營業，夏日限定的消暑涼品絕對能為味蕾帶來獨一無二的體驗。
由於溪水流量充沛、水質潔淨，於白鮑溪戲水時經常可以見到豐沛的自然環境生態，如：蝦虎、苦花魚、拉氏清溪蟹及鉛色水鶇等嬌客便時常現身於溪床中，讓旅客如同經歷了場戶外生態教學之旅一般；1960年代溪水上游盛產豐田玉和蛇紋石，曾造就豐田地區的居民家家採玉的盛況，雖現今...
林立於花蓮縣鳳林鎮台九線路段兩側的行道樹，因其整齊劃一且療癒人心的水母狀樣態，受旅客戲稱為水母大道，並吸引眾多民眾前往遊覽一觀。然而，除台九線林間道路外，位於鳳仁里區域的綠色隧道同樣受到喜愛，雖地理位置較偏離市中心，但也因無人群吵雜的喧鬧氣息而更加寧靜、平和...
餐廳最受歡迎的菜式當屬湯河粉莫屬，湯頭濃郁清澈，口感十分順口，想必是經過長時間熬煮而成。湯頭還可以依照個人口味加入九層塔和檸檬，增加豐富度，讓人愛不釋口。河粉入味，每一口都能夠吸收到湯頭的精華。每一道菜式都結合越南料理的特色與台灣本地的風味，味道酸鮮清爽，口感非常宜人，讓人回味無窮。除了主打的河粉外...
主打寧靜、悠閒，並帶給人舒適氛圍的心靈食光Healing Time，是由移居花蓮的台北媳婦一點一滴親手打造而成，從修復歷史場域至餐點飲食製作，心靈食光將一樓營業所打造為用餐區，讓咖啡與甜點的療育飲食溫暖每一位顧客，二樓的員工宿舍則改建為多功能交流空間，提供居民及旅客一塊靜心、安穩的使用區域；此外，從餐點食材的選用、把關...
這個秘境就是落羽松林。走進這片落羽松林，彷彿進入了一個神秘的童話世界。高聳的樹木遮蔽了陽光，形成了一片幽靜的綠色天空。微風輕拂著樹葉，發出沙沙聲，讓人心情愉悅。
這裡的落羽松樹有著壯麗的外觀和古老的氛圍。它們的樹幹高大挺拔，鬱鬱蔥蔥。在秋天，當葉子轉變為金黃色時，...
早期池南為木瓜山事業區的伐木集材地，為花蓮林業史上三大傳奇之一：哈崙森林鐵路據點之一。哈崙工作站前身為木瓜山林場，經營林地範圍包括木瓜山及林田山事業區等共29個林班，與嵐山工作站及林田山林場同為花蓮縣境內重要的木材生產基地。因應東部陡峭山勢地形，哈崙工作站採用...
春虫的創辦人王宏基原本開了一家冰店，卻發現所用的化學冰淇淋粉與乳化劑中並沒有甚麼水果成分，於是決定做出真正天然的冰品。他為了做到這點，不斷尋找原料，甚至自己種植，並且親自處理整個製作過程，務求做出最好的產品。雖然一開始不被消費者重視，但王大哥持續努力，並且傳承給了一位年輕的學徒，讓春虫得以持續經營...
平和小館生意做得低調，若在網路上搜尋，幾乎找不到甚麼資料，但生活在這附近就知道，這是一家默默經營、把餐點做好、不譁眾取寵的小店。座位區可以看到老闆娘與老闆忙碌的身影，老闆負責湯麵、湯此類料理，老闆娘則負責熱炒類料理，分工明確讓小店出餐速度很快。熱炒料理鍋氣十足，選擇多樣，從常見的炒牛肉、三杯雞到炒蟹腳...
游翁韭菜臭豆腐位於鳳林國小正對面，至今已開業四十多年，他們的招牌韭菜臭豆腐，有別於一般臭豆腐大多搭配泡菜，而是撒上切碎的韭菜，咬下的每一口都能嘗到韭菜的香味和口感。如果不習慣韭菜味的遊客也無需擔心，店內也有販售一般的泡菜臭豆腐和其他美食，如麻辣鴨血、大腸麵線、豬血湯等，是在地人推薦的好味道...
每年的 12 月至隔年 1 月是雲山水的大旺季，園區內翠綠的落羽松林葉轉為棕紅、相應於淺藍色的湖泊和溪水，更顯得夢幻且不真實；3 月至 4 月期間則遇鳶尾花開，紫色的花朵與青草綠地繽紛相間，更使得旅客爭相前往觀賞。若於此前時段空閒，不妨來到花蓮壽豐鄉豐坪村的雲山水走走，或許會...