山下景點

所有景點鄰近店家鄰近景點鳳林鎮地方體驗壽豐鄉

平和小館

平和小館生意做得低調,若在網路上搜尋,幾乎找不到甚麼資料,但生活在這附近就知道,這是一家默默經營、把餐點做好、不譁眾取寵的小店。座位區可以看到老闆娘與老闆忙碌的身影,老闆負責湯麵、湯此類料理,老闆娘則負責熱炒類料理,分工明確讓小店出餐速度很快。熱炒料理鍋氣十足,選擇多樣,從常見的炒牛肉、三杯雞到炒蟹腳...

游翁臭豆腐

游翁韭菜臭豆腐位於鳳林國小正對面,至今已開業四十多年,他們的招牌韭菜臭豆腐,有別於一般臭豆腐大多搭配泡菜,而是撒上切碎的韭菜,咬下的每一口都能嘗到韭菜的香味和口感。如果不習慣韭菜味的遊客也無需擔心,店內也有販售一般的泡菜臭豆腐和其他美食,如麻辣鴨血、大腸麵線、豬血湯等,是在地人推薦的好味道...

花田小路

花田小路主要供應美味的鬆餅和咖啡,其中最受歡迎的是覆蓋了滿滿水果的水果鬆餅,讓人驚艷不已。水果鮮甜多汁,搭配鬆脆的鬆餅口感十分美妙。店內還供應香氣四溢的咖啡,讓人在品嚐美食的同時,也可以享受咖啡的香氣。不僅如此,店家後方還有一片美麗的玫瑰花田,種滿不同顏色的玫瑰花,包括紅色、粉紅和白色。店家提供桶子和剪刀...

立川漁場

黃金蜆的營養價值比其他蜆類高,尤其對於肝臟保健有益。立川漁場利用天然湧泉養殖體型飽滿、味道鮮美的黃金蜆,並對黃金蜆進行了深入的研究,成為了世界知名的產品。漁場內還設有文化生態館、蜆之館、體驗池和餐廳等,讓遊客可以了解黃金蜆的生命週期和養殖過程,還可以體驗「摸蛤仔兼洗褲」的有趣體驗,餵食養殖的魚群。這是...

壽豐早餐

壽豐早餐的招牌必點菜品是熱量滿滿的法式吐司,這款吐司切成三角型,讓人在品嚐時更加方便,淋上濃郁的蛋汁和煉乳,讓人一口咬下感受到鮮美的口感。除此之外,壽豐早餐的高麗菜煎餃和韭菜盒都是值得推薦的美食。壽豐早餐在網路上有著超高的人氣。店內空間相當寬敞,採用開放式設計,並沒有冷氣設備。店內正前方是鐵板煎台...

越南河內小吃

餐廳最受歡迎的菜式當屬湯河粉莫屬,湯頭濃郁清澈,口感十分順口,想必是經過長時間熬煮而成。湯頭還可以依照個人口味加入九層塔和檸檬,增加豐富度,讓人愛不釋口。河粉入味,每一口都能夠吸收到湯頭的精華。每一道菜式都結合越南料理的特色與台灣本地的風味,味道酸鮮清爽,口感非常宜人,讓人回味無窮。除了主打的河粉外...

小豬多肉

小豬多肉是一間以盆景藝術為主,飲食為輔的複合式空間。老闆過去是名職業軍人,在因緣際會下接觸到了盆栽,並且漸漸產生興趣,同時老闆娘也受到植物的吸引,開始進入多肉的世界。小豬多肉這個名字的由來,源自老闆夫妻間日常的稱呼,這份親暱感隨著溫暖陽光的照射,也一併體現於老闆和植物的關係。小豬多肉是由日本移民村時期的老房子改造而成...

春虫冰工場

春虫的創辦人王宏基原本開了一家冰店,卻發現所用的化學冰淇淋粉與乳化劑中並沒有甚麼水果成分,於是決定做出真正天然的冰品。他為了做到這點,不斷尋找原料,甚至自己種植,並且親自處理整個製作過程,務求做出最好的產品。雖然一開始不被消費者重視,但王大哥持續努力,並且傳承給了一位年輕的學徒,讓春虫得以持續經營...

豐春冰菓店

這家店最有名的當屬他們的招牌甜點——甘蔗冰了。不同於市面上的冰品使用冷媒機器製作,豐春冰菓店使用的是全台僅剩三台的超大型傳統製冰機,保留傳統的阿摩尼亞製冰技術,製出來的冰品口感更加細緻綿密。甘蔗冰的製作過程非常獨特,先用柴燒慢火熬煮甘蔗,然後放進製冰機裡不斷攪拌,配料則都以柴燒熬製而成,特有的香氣更是讓人著迷...

菜米迦

菜米迦是一家強調自然健康的餐廳,在店裡每個角落都能感受到店家對於土地及蔬果的堅持。店內的菜單多以套餐的形式販售,從早午餐歐姆蛋捲、特製烤餅、手工披薩,一直到各種飯食簡餐和小點心通通都有。店內菜單豐富多樣,除了常設餐點之外,櫃台旁的小黑板上還寫有老闆手作的餅乾糕點,每天的品項略有不同,但樣樣都精心可口...

秘密雞地

熱騰騰的桶仔雞搭配胡椒鹽或雞油醬汁,都是相當完美的組合;烤魚外皮裹滿鹽巴,要吃的時候把皮打開,裡面的魚肉鮮嫩多汁,沾一點胡椒鹽提味,鮮嫩恰到好處。除了硬菜,秘密雞地也有特色野菜,是許多店家看不到的菜色,非常值得試一試。吃飽飯後,順著山路往上開,就會到鯉魚潭,一家人在潭邊散步、搭天鵝船、玩sup都是好選擇...

荖溪小吃

荖溪小吃的招牌菜之一是白斬雞,肉質鮮嫩,入口即化。此外,他們的溪魚炸得酥脆又不油膩,沾上一點點胡椒更是美味。如果你喜歡吃辣的話,可以嚐嚐他們的青龍椒,帶有椒香和微甜,搭配醬油炒小魚乾和花生,味道獨特。酸菜大腸也非常值得一試,不同於市面上的酸菜薑絲大腸,這道菜的口感帶有醬油味,酸甜清爽,大腸清理得非常乾淨...

孫叔叔牛骨牛肉麵

花蓮縣鳳林鎮的「孫叔叔牛骨牛肉麵」已經在地經營超過20年,是當地十分有名的小吃攤。他們的牛肉麵以超大塊帶骨牛肉聞名,給人滿滿的飽足感。牛肉麵湯頭清爽入味,帶骨牛肉的軟嫩度剛剛好,加上蔥花和酸菜,讓人一不小心就整碗吃光光,店內還有平價划算且份量足夠的小菜,深受人們的喜愛。即便是觀光客,也一定要繞進「孫叔...

心靈食光Healing Time

主打寧靜、悠閒,並帶給人舒適氛圍的心靈食光Healing Time,是由移居花蓮的台北媳婦一點一滴親手打造而成,從修復歷史場域至餐點飲食製作,心靈食光將一樓營業所打造為用餐區,讓咖啡與甜點的療育飲食溫暖每一位顧客,二樓的員工宿舍則改建為多功能交流空間,提供居民及旅客一塊靜心、安穩的使用區域;此外,從餐點食材的選用、把關...

Rose & cat生活廚房

老闆娘Rose原先就是花蓮縣壽豐鄉的居民,曾為了職業生涯而前往北部尋求發展,工作多年後因想移往東部,獨立經營屬於自己的小店面而回到了家鄉。Rose說,因為兒子很喜歡貓,因此,Rose and Cat玫瑰與貓的名字便代表自己與孩子間的聯繫,也如同這座白水泥砌成的店面,每一個角落、每一朵花瓣、每一道料理都是她的孩子,是她想帶給顧客的溫暖舒適...

春虫冰工場

春虫的創辦人王宏基原本開了一家冰店,卻發現所用的化學冰淇淋粉與乳化劑中並沒有甚麼水果成分,於是決定做出真正天然的冰品。他為了做到這點,不斷尋找原料,甚至自己種植,並且親自處理整個製作過程,務求做出最好的產品。雖然一開始不被消費者重視,但王大哥持續努力,並且傳承給了一位年輕的學徒,讓春虫得以持續經營...

香之莊園

目前,店內主要供應以香草為主的甜點,如曲奇和冰淇淋等。所有的原料都選用最高級的品質,包括來自西西里島的頂級榛果、新竹福源的花生以及鶴岡的蜜香紅茶。在八月四號至十一號期間,他們還與東華觀遊系合作舉辦相關的手作體驗活動。香之莊園即將進入正式營運階段,預計每小時舉辦一次導覽,讓大家更深入認識香莢蘭。老闆希望...

:HANG OUT

:Hang out的前身是慶降手作食物車,對老闆來說是一種生活的精神象徵,主打美式漢堡,販售的餐點只有少少幾項漢堡、熱狗堡及汽水,偶而還會有隱藏版漢堡出現,想捕捉隱藏版的方式,就是要鎖定店家Instagram每天發布的限時動態!雖然選擇不算太多,但每一個品項都由老闆親自備料,每顆漢堡的麵包、肉排甚至醬汁都堅持手作...

路口小吃

路口小吃的菜色以家常菜為主,店家堅持使用新鮮食材,並將豬油作為炸菜油料,店家自製的豬油讓菜色更香濃美味,也代表著店家對傳統做法的堅持。店裡還有一道特別的招牌菜──虱目魚,這道菜原本是盧太太在哥哥的海產店學會的做法,經過不斷的改良後成為店內的特色菜。除了菜色的用心以外,店家對於清洗食材也非常講究...

主婦之家

位於中興街上的主婦之家,是一家經營近30年的簡餐店。起初,這家店是為了服務當時的精鍾商專學生(後改制為台灣觀光學院)而開設的。老闆娘笑著說,這裡的口味和菜色都是被當年的學生們「訓練」出來的。即使畢業多年,許多學生仍經常光顧這家店,也是當地居民經常光顧的餐廳。...

萬佳香自助餐

萬佳香除了提供餐點外,更是一個社區內的聚集地。每週三下午,在牛犁協會的課程帶領下,許多新移民女性聚集在這裡,交換不同國家的食譜和分享他們在台灣的心路歷程。餐廳的工作人員也都是新移民姐妹,他們在這裡工作認識了許多人,感覺自己也成為了社區的一份子。...

摩奇地

花蓮縣壽豐鄉豐山村中興街的摩奇地,是當地最早的飲料店之一,已經經營了十一年,成為當地居民非常熟悉的味道之一。這家飲料店也是當地的隱藏版社交據點,常常可以看到店外的座椅坐滿了老人家及年輕人,彼此聊天,店員也會主動與上門的客人互動,滿滿親切的氛圍是這間店的招牌特色。...

小和好點

小和好點的肉桂捲有「肉桂捲界LV」的稱號,實際品嘗過後,你就會可以理解這個稱號從何而來。甜點送上,首先驚豔人的是其漂亮的外觀,碩大整齊的肉桂捲,淋上店家自製的焦糖醬跟cream cheese,衝擊感十分強烈。接著肉桂捲混和醬料咬下,可以吃到其中滿佈的核桃,醬料甜而不膩...

壽豐炸綜合

炸綜合是壽豐炸綜合的招牌菜,小份六十,大份一百,由老闆搭配鹹酥雞、甜不辣、薯條蔬菜等各式炸物,一包就可以吃到多種口味,炸物在顧客口碑中擁有極高聲量,老闆娘還特別推薦了薯條,也是常客每來必點的美食。開業二十年的壽豐炸綜合,所有的食材都來自花蓮在地,食物也是老闆娘自己手做、醃製,...

花蓮落羽松森林~鈺展苗圃

這個秘境就是落羽松林。走進這片落羽松林,彷彿進入了一個神秘的童話世界。高聳的樹木遮蔽了陽光,形成了一片幽靜的綠色天空。微風輕拂著樹葉,發出沙沙聲,讓人心情愉悅。 這裡的落羽松樹有著壯麗的外觀和古老的氛圍。它們的樹幹高大挺拔,鬱鬱蔥蔥。在秋天,當葉子轉變為金黃色時,...

左岸浪漫檳榔攤

只要是東華的學生對左岸一定不陌生,位於台九線上一個不起眼的檳榔攤,夜幕降臨後搖身一變成為KTV,供人歡唱聚會。左岸有兩個包廂、一個開放空間,如果想跟陌生人一起唱歌、喝酒,開放空間是你絕佳選擇,如果想要一群朋友獨享空間,那就選擇包廂吧。絕對可以滿足蠢蠢欲動、歌癮發作的人們...

順泰旅店

順泰旅店的創始人簡聰連為了尋找工作機會,騎著一輛借來的單車從老家宜蘭出發,順著當時只容得下一台汽車行駛的蘇花公路,一路來到了花蓮豐田。當時覺得口乾舌燥的他向當地住民借水,受到了豐田居民的熱情款待,正是這杯水之情,讓簡聰連決定落腳於此,於是便有了順泰旅店的問世。...

海崖谷

日文中的Hayaku意味著早點、快一點,以這個詞為名是希望大家快帶著家人、朋友、伴侶到花蓮來,放下繁忙的生活,在此地體驗漫遊與生活。海崖谷也歡迎大家帶著自家寵物一起前來,設有狗狗樂園,讓你家的狗狗可以盡情奔跑,家長又不用擔心發生危險。海崖谷也有提供各式餐點,...

中山公園

從壽豐市區拐進山邊路,一座地勢拔高的小山丘坐落眼前,旁邊的木板儼然可見中山公園幾個大字。豐田的前身是日治時期移民村,而中山公園原先則是壽豐神社的所在之處,曾祭祀著開拓三神和北白川宮能久親王;在戰後受鄉公所收回後重建為公園,神社的樣貌基本不復存在,...

鈺成堂國藥舖

位於豐田車站附近的鈺成堂國藥鋪已經堅持經營了長達28年的時間。這家店家每天早上6點就開始營業,一直營業到晚上9點半,成為許多在地居民的首選。鈺成堂國藥鋪以其豐富齊全的中藥材聞名,患者只需攜帶藥單前來,即可得到所需的藥材。此外,顧客若有一些常見的身體不適,也可以前往諮詢老闆和老闆娘,...

豐裡村麵店

位於豐裡國小附近的一間麵店,以其低調、簡樸的店面融入在鄉間的街景中。這家麵店以價格實惠和新鮮用料聞名。菜單上提供各種麵食、飯食、湯品和小菜,其中最受歡迎的是扁食麵。每一顆扁食都是用心手工製作,大小適中,餡料鮮嫩多汁,口味恰到好處。搭配有彈性的麵條和美味的清湯,...

來去秘密就是秘密

藏身於志學車站附近小巷弄裡的來去秘密就是秘密,是名副其實的「秘密」,隱藏在鄉間小路中,若不留意很容易就會錯過。店家的設計讓人在踏進的同時便感受到回憶的浪漫和懷舊的情懷,注意看一下櫃檯後方的牆上,裡面也藏著秘密品項喔!這時候來一杯只屬於東部的「東東里咖啡」,...

食拾刻刻

清淡雅致的設計風格加上店內明亮的光線,讓店內的每一樣餐點,都更能感受到老闆娘的用心與誠意。店內的招牌花生牛肉起司漢堡,濃郁的花生、多汁飽滿的肉排,不負招牌菜的氣魄;風味獨特的特色餐點——辣味酸菜起司漢堡和台客鹹豬肉蛋餅的餅皮、鹹豬肉和辣醬都是自製,其中辣醬具有受到客人們一致讚賞的準,...

豐田黑輪

老闆娘每天早上7點起床熬煮湯頭,湯頭的配方師承於她在高雄開店的姑姑,可以說是家族傳承的好味道;店內品項豐富且價格便宜,有各式各樣的關東煮,價錢介在12元至25元之間,其中客人們最喜愛與推薦的,是真材實料的貢丸與黑輪;此外,老闆娘考慮到在地做工、作農的人多,為了讓這些客人能夠吃飽,...

豐田劉記碗粿

豐田劉記除了碗粿外,還有各式傳統古早味米食,如粽子、粄條和米苔目等。其中,湯麵更是店內人氣之一,加入柴魚、油蔥酥、芹菜和韭菜等配料,湯頭清爽順口,搭配肉燥和麵條的口感非常好。 店家位於豐山村的中興街38號,前身是大同戲院,也是60年代豐田地區唯一一家的大戲院,頗有歷史...

碧蓮寺

碧蓮寺為豐田地區重要的大廟,其前身為「豐田神社」,落成於 1915 年,二次大戰後仍保留其神社建築長達十數年,但因為 1958 年的溫妮颱風,將其吹垮後,才因此重建,並稱之為碧蓮寺。在 2009 年 8 月 13 日以「豐田神社參道與遺構」的名義公告為花蓮縣歷史建築,相關歷史建築包含鳥居、石燈籠與狛犬...

五味屋

五味屋裡的一切都由孩子與大人一起討論和學習,藉由二手物品的買賣,孩子能學習生活上的應對進退,工作累積的點數能換取生活所需和參與活動的機會,「靠自己努力獲得」是五味屋孩子簡單又驕傲的工作原則。如今,五味屋逐漸發展出多個社區據點,如:見性工坊、瘋衣舍、外婆的家、夢想館...

如豐琢玉工坊

如豐琢玉工坊的創立者姜錦源退伍回鄉時,正巧遇到台灣玉石市場大開,家家戶戶都在磨玉的產業高峰期。在一頭栽入玉石加工領域後,不過短短經營數年,產業便由於開採過度、景氣衰退,且玉石生產過剩,造成同業惡性競爭而品質不良等多重因素,市場信譽受損,台灣玉石也日漸衰敗、停擺...

雲山水

每年的 12 月至隔年 1 月是雲山水的大旺季,園區內翠綠的落羽松林葉轉為棕紅、相應於淺藍色的湖泊和溪水,更顯得夢幻且不真實;3 月至 4 月期間則遇鳶尾花開,紫色的花朵與青草綠地繽紛相間,更使得旅客爭相前往觀賞。若於此前時段空閒,不妨來到花蓮壽豐鄉豐坪村的雲山水走走,或許會...

清水溪(北清水溪)

提到清水溪,大多民眾的印象往往聯想到流經慕谷慕魚及彎月峽谷的能高清水溪,由於發源於中央山脈主脊能高山,因此壯闊的美景吸引了許多他鄉旅客拜訪;而鮮為人知的北清水溪由於地理位置僻靜,除了當地人閒暇之餘前往休憩、娛樂以外,為了北清水溪特地前往當地戲水的遊客少之又少...

國立東華大學

國立東華大學於 1994 年正式成立,主校區位於花蓮縣壽豐鄉,背倚山脈、遠眺海洋,得天獨厚的環境被譽為「花東縱谷裡的學術殿堂」。校園環境以打造美國柏克萊大學著名,諾大的校園內有人工湖泊及河道,數座歐風式建築設計使東華大學亦有「霍格華茲」的美稱。校園幅員遼闊,...

鳳林慢城客家驛站林榮休憩區

為全台灣第一個獲得國際慢城認證的城鎮,幽靜恬適的生活方式,吸引多數退休人士移居至此享受慢活,回歸永續生活。因地處鳳林鎮和萬榮鄉交界,鳳林慢城客家驛站林榮休憩區融合了兩鄉鎮之特色,除具有鳳林慢城的 ” 慢 ” 生活、萬榮地區的傳統工藝文化外,客家文化和太魯閣民族...

發發發財神廟

發發發財神廟建築雄偉,為全台唯一供奉龍德星君為主神的廟。龍德星君為宇宙大法界財神爺,掌管陰、陽兩界之吉星。廟內的金身由千年紅豆杉雕刻而成,法像莊嚴,氣勢磅礡,並由五路財神、文財神、武財神、福德正神、招財童子、進寶童子、中壇元帥等陪祀,組成「中央財神團」掌管財庫...

拾豆屋 豆花店

近年來,越來越多遊子回到家鄉,在地方找尋不同的生活可能,拾豆屋即由 5 位具備不同領域專長的返鄉者承租,結合豆製產品、咖啡、多肉植物與漆器等元素,彼此激盪,將舊有的空間賦予新的意義。拾豆屋重新改造後,不僅保留日式老屋獨有的韻味,也揉合現代元素,每一個角落都精心營造...

美好花生

從炒花生時的火候掌握,到落花生的種植、花生加工品研發,以及店面的經營與管理,一路上下足了苦功。如今兩人共同創立美好花生品牌,名字中的「好」是指女子的力量,描繪著從前婦女手工剝花生的鄉村景象,另一方面也希望品牌能讓大眾感到親近與美好,因此取名為「美好花生」。...

鷺鷥咖啡 Lucy Coffee 戶外花園 & 露天咖啡

鷺鷥咖啡坐落於花蓮縣鳳林鎮,園區建築及庭園造景採全歐風式設計,搭配上隨季節變換顏色的落羽松,漫步於園區內宛若置身歐洲童話小鎮,處處均是絕美的拍照景點。鷺鷥咖啡販售自家烘焙咖啡、飲料與甜點,室內區以異國物件布置,呈現異國古典之美;戶外區散落於園區各隅,能以不同角...

明新冰菓店

店內著名的明星三寶為三豆冰、冰淇淋和檸檬汁。三豆冰是由鳳林在地嚴選的花生、大豆和自行熬製的蜜紅豆所組成,再加上剉冰,味道清甜爽口;檸檬汁則是由新鮮的檸檬連皮帶肉,加上煉乳打製而成,口感酸甜清新;冰淇淋則有多項古早味,香味濃郁,而口感綿密,是許多顧客喜愛的產品。...

花手巾植物染工坊

花手巾植物染工坊透過客家植物染技術,呈現土地的繽紛色彩,利用各種唾手可得的植物作為材料,如小花蔓澤蘭、福木、月桃、榕樹與七里香等植物,經過萃取製成天然染劑。這些染劑不僅能夠帶來多樣的顏色,同時也實踐環境永續之精神,製作過程中不再讓大自然受到汙染與破壞。...

池南國家森林遊樂區

早期池南為木瓜山事業區的伐木集材地,為花蓮林業史上三大傳奇之一:哈崙森林鐵路據點之一。哈崙工作站前身為木瓜山林場,經營林地範圍包括木瓜山及林田山事業區等共29個林班,與嵐山工作站及林田山林場同為花蓮縣境內重要的木材生產基地。因應東部陡峭山勢地形,哈崙工作站採用...

Mr. Sam 山姆先生咖啡館

山姆先生咖啡館之所以如此特別,極大的緣由是來自於經營者夫婦,由於老闆喜愛收藏、販售古董和藝術品,館內的舊式火爐、彩繪玻璃、花瓶盆器等都不簡單,不僅是由老闆一件件運載回台灣,整間存放藝術品的山姆先生咖啡館更是它親自繪圖設計、一磚一瓦建造起來的,並透過民眾的人潮和...

鯉魚潭

從前人稱大陂、阿美族人將其喚為巴鬧,有著「大水池」之意的鯉魚潭是座遇河川搶水、經淤泥阻塞而自然形成的堰塞湖,因有著清澈且毫無汙染的環境生態,經當時的原住民引水拓寬、建設水門後,年年都吸引大量的觀光旅遊民眾前往遊湖,今日的鯉魚潭儼然成為花蓮地區的代表性指標,不僅...

白鮑溪

由於溪水流量充沛、水質潔淨,於白鮑溪戲水時經常可以見到豐沛的自然環境生態,如:蝦虎、苦花魚、拉氏清溪蟹及鉛色水鶇等嬌客便時常現身於溪床中,讓旅客如同經歷了場戶外生態教學之旅一般;1960年代溪水上游盛產豐田玉和蛇紋石,曾造就豐田地區的居民家家採玉的盛況,雖現今...

文忠生態養殖場

文忠生態養殖場曾於 2021 年舉辦文忠漁場釣魚競賽,吸引眾多垂釣愛好者爭相前往風景秀麗的養殖場一同共遊。由於地理環境之故,雖然並不設於人潮繁雜的都市地區,但平時前往休憩、觀景的釣客卻也不在少數,文忠生態養殖場也因此成為當地居民及旅行遊客閒暇時休憩、垂釣的重要...

小和山谷 Peaceful Valley

以居旅與餐飲為主核心經營的「小和系列」,旗下共有小和農村 The Peaceful Village 、小和山谷 Peaceful Valley 、小和好點 dot.dot. Bakery & Café 及平和飯店 Ping He BBQ & CAFÉ 四間裝潢...

米棧古道

擁有百年歷史的米棧古道全長約7公里,經當地居民修復後可行走的路線已恢復2.1公里,雖僅修築部分路段,但也足以使後代體恤先民的辛勞。從代表挑夫擔負物資的八甕裝置藝術進入,前行200公尺即可進入古道,由於米棧古道是由當地居民共同修築而來,與他地熱門的步道相比,米棧較為原始、自然且親近先民記憶。雖古道路徑窄小,但沿修繕後的...

Rose and Cat 生活廚房

老闆娘 Rose 原先就是花蓮縣壽豐鄉的居民,曾為了職業生涯而前往北部尋求發展,工作多年後因想移往東部,獨立經營屬於自己的小店面而回到了家鄉。Rose 說,因為兒子很喜歡貓,因此,Rose and Cat 玫瑰與貓的名字便代表自己與孩子間的聯繫,也如同這座白水泥...

韓老爹誠信麻花捲

寫著「誠信」兩大字的招牌、陳列麻花捲的貨架,以及一張價目表,幾乎就是店面的所有。早年因為韓老爹時常不在家,因此商店採自助式消費,挑選完商品,對照牆上的價目表後,即將錢投入櫃檯的投幣口。一直以來秉持著完全信賴消費者的經營態度,韓老爹表示因為「誠信」是山東人做人處...

日光輕航機場(大宇遙控世界)

場域腹地廣闊,日光輕航機場設有全台唯一東西與南北兩向跑道,長度和寬度皆具有足夠滑行空間,避免飛行起降遇到側風問題,提供平緩的航行體驗,讓遊客鳥瞰花東縱谷,經長年專業訓練的教官依照當日天氣候及風向適時調整飛航情況,運用豐富的飛行和教學經歷,帶領遊客體驗遨遊...

明星理髮店(明星鐵馬驛站維修站)

老闆曾明星除了一身的美髮技藝還擅於自行車DIY,從喜歡騎自行車到自己專研琢磨,店裡的自行車全都出自於老闆之手,組裝、修理到維護通通不假他人。提供租借服務之餘,老闆也歡迎環島之士停下來休憩,替自行車打打氣再出發。小小的店鋪展現著老闆的生命哲學,也體現了鳳林慢城的...

193 縣道(月眉 – 米棧)

此條田間道路被視為花蓮的忘憂秘境。一望無際的田園和高聳的山脈相襯,隨著四季更迭,變化出不同的景致,特別是 3 月柚花季、 5 、 6 月鳳凰花與阿勃勒的盛開,以及每到稻子熟成時金黃飽滿的景象,吸引不少機車與自行車愛好者前來,除了能夠一覽壯麗的山脈與海岸風光,更有變化多端的...

芳草古樹花園 X 老樹舍咖啡

芳草古樹花園餐廳以客家菜為主,有客家桶仔雞、來春豬腳、乾煸肥腸和客家小炒等人氣菜色,令人回味無窮;在一旁則有二代經營的老樹舍咖啡。木質的矮平房裡,所販賣的咖啡豆皆為自家烘培,菜單包含咖啡、茶飲與鮮奶系列飲品,更結合客家元素,研發擂茶拿鐵等品項;除了填飽肚子外...

金品醬園X花漾蔬食煎餃

行經鳳林即會經過台九線上金品醬園的直營門市,交通方便,造福許多往返花蓮的旅客,而原先的金品醬園總店則同時成為花漾蔬食煎餃。老闆娘本身喜愛吃素煎餃,但鳳林在地素食選擇不多,2016年起老闆娘決定大展手藝,研發玉米、南瓜馬鈴薯、高麗菜乾和龍鬚菜等素食水餃,成為在地人才熟...

三立冰淇淋

當時鄰近的新光兆豐農場有意生產純鮮奶製作的冰淇淋,三立冰淇淋因此遇到難得的代工機會,就此以新鮮牛乳為基底,研發出各式美味的冰品。剉冰則由牛奶與黑糖製成的冰磚刨製,不加調味也能吃到濃郁的香氣,除此之外,還有冰棒、聖代、甜品、奶昔與冷熱飲等,品項多元...

鳳林綠色隧道

林立於花蓮縣鳳林鎮台九線路段兩側的行道樹,因其整齊劃一且療癒人心的水母狀樣態,受旅客戲稱為水母大道,並吸引眾多民眾前往遊覽一觀。然而,除台九線林間道路外,位於鳳仁里區域的綠色隧道同樣受到喜愛,雖地理位置較偏離市中心,但也因無人群吵雜的喧鬧氣息而更加寧靜、平和...